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歓送迎会を成功させたい方必見!皆が大満足の焼肉宴会にする秘訣をこっそり幹事さんに教えます!

2020.02.17

もうすぐ歓送迎会の季節!
お店をどこにしようか・・・料理は何にしようか・・・お迷いの方も多いのではないでしょうか((+_+))

そんな方は!今からお教えする3つのルールを守れば、皆が大満足の歓送迎会になるので是非!ご覧ください(*'▽')

①早めの予約が鍵
柊家では、既に3月のご予約もたくさん頂いております('◇')ゞ
特に、10名様以上でご予約をお考えの方は、まずは席だけでもキープする事をオススメ致します!
料理はその後ゆっくり考えるもOK、スタッフにおススメのコース等を聞いてもらうもOK、
兎にも角にもまずは席の確保を!!

②料理はあらかじめ決めておく
①番でもお伝えしたように、料理は事前に決めておくことをオススメ致します(^^♪
柊家では毎月季節のコースをご用意しておりますので、四季を感じながらお召し上がり頂けます♪

\こちらは2月の「梅花コース」料理のみ4300円 飲み放題付き5500円/
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こちらも2月にご来店のお客様にはとても満足頂いております(^^♪
季節の「梅」を使ったタンや創作ビビンバのほかに、近江牛上カルビは何と3種類の食べ方をして頂けます!

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まずこちらは、カルビを薄くスライスし、食べて頂くのは「茎山葵」という食感も楽しめる山葵でお召し上がり頂きます☆
カルビの甘みと茎山葵の辛味がとてもマッチした柊家でしか食べられない一品!
軽く炙るくらいで食べて頂くのがオススメです( *´艸`)

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そしてこちらは「ゲタカルビ」というあばらの骨の間から取れる、カルビ好きにはたまらない希少部位(*´ω`)
こちらは分厚いのに、全然固くない!
噛む程にじゅわ~~~っと美味しい脂をお楽しみ頂けます!
こちらは、柊家の特製すき焼きダレでお召し上がり頂くのですが、ここだけの話、白ご飯によく合うんです。。。
もし宜しければ、ご飯をプラスしてお召し上がりください♪

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そして最後は、柊家自慢の焼肉カットされたカルビを、特製のつけダレでお召し上がり頂きます!
私のオススメは、、、左側の醤油ダレ♪
ポイントは、お肉全体にタレを絡めるのではなく、半分くらいだけ絡めて食べる事!
カルビの本来の美味しさも味わえて、本当に美味しいんです( *´艸`)

こんな感じで、柊家の季節のコースへのこだわりは、半端ないです(。-`ω-)
歓送迎会の下見にも是非ご利用ください♪
3月もスペシャルな焼肉コースリリース致しますので、
ぼてじゃこやWEBを要チェックです(*'▽')

③事前に店員と仲良くなっておく
一番大事かも?笑
スタッフとの連携プレーが出来るかどうかで、当日の段取りは格段に違います!
お電話でも、直接でも、しっかり打ち合わせをしておく事が本当に大事です。
スタッフ全員力の限りご協力致しますので、お気軽にお問合せくださいね♪

それでは本日も美味しい近江牛をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております!

焼肉ダイニング柊家
0749-57-6322
平日18:00~24:00 (L.O 23:30)
土日祝:17:00~24:00 (L.O 23:30)

店舗情報

焼肉ダイニング柊家

焼肉ダイニング柊家(ひいらぎや)

〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町200-1

平日:18:00~24:00 (L.O 23:30)
土日祝:18:00~24:00 (L.O 23:30)

定休日:不定休

駐車場:あり

0749-57-6322