NEWS

新着情報

間もなくリリース!皆大好きタンを使った限定メニューをタン好きの貴方にお届け

2020.07.20

暑い時期に入り食欲が低下する季節、そんな時こそ元気をつけるため焼肉を!(*´▽`*)

柊家では近江牛のタンのオススメを間もなくリリース!間違いなく気に入って頂けます^_^

今日ご紹介するのは、ミノのような食感を味わえる、タンの味の濃い先を使った限定商品 柊家では通称「タンミノ」!!

2ブログタン.JPG

たん好きのお客様必見!タンの先を使った一品で、タンの中でも少量しかとれず、実は中々食べられないタンです(*'▽')

コリコリとミノの様な歯応えがあり、そしてタンの旨味を堪能できる部位です。和風味噌とわさびまみれの2種類から選んで食べていただく一品です!

タンミノは、網の1番火力の強い部分でカリカリになるまで焼いて頂くのが一番おいしい焼き方です♪

スタッフ一同が「旨い!」と認めた、食べて損なしの逸品是非ご堪能下さい!

次は、タンの"美味しい"が丸ごと味わえる、3種類のタンを盛り込んだ「タンの盛り合わせ」!!

IMG_1363.JPG

こちらのタンの盛り合わせは、味しく食べて頂くためカットにこだわりました!

タンの「アゴ」という、タンの下についている程よく脂が乗っている部分を盛り込んでいます。
ジューシーな味わいが特徴で、一度食べたらファンになる事間違いなし(*'▽')

タンの先は、濃い味わいが特徴で、お酒を飲む方にもとてもオススメな部位となっております!
ビールやハイボールと一緒にいかがでしょうか!

そして1番柔らかいタンの元の所を使った薄切りタンは、「手切り」ならではの柔らかさを堪能出来ます!
タン好きなら絶賛する事間違いなしです!

一皿に盛り合わせた逸品!スタッフのオススメNo. 1です(^ ^)

そして最後!見た目のインパクト〇美味しさ〇
のもう1品を次回公開!!

柊家のタンフェア間もなく開始!!リリースの日はまた告知させていただきます!

焼肉ダイニング柊家
0749-57-6322
平日18:00~24:00 (L.O 23:30)
土日祝:17:00~24:00 (L.O 23:30)

店舗情報

焼肉ダイニング柊家

焼肉ダイニング柊家(ひいらぎや)

〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町200-1

平日:18:00~24:00 (L.O 23:30)
土日祝:18:00~24:00 (L.O 23:30)

定休日:不定休

駐車場:あり

0749-57-6322