暑い日が続く中、燈道では涼しい客席でもっと美味しいものをと言う思いで大好評のタンのオススメをリリースしています^_^

その中でも目を引く一品をご紹介します！

【近江牛爆ネギタン】

こちらの商品は爆盛りなネギがポイント！
長浜で取れた新鮮な白ネギを1つ1つ丁寧に包丁でスライスしているので、ネギのシャキシャキとした食感を残しつつもネギの旨味をそのまま味わっていただけます(^_^)
そんなみずみずしいネギを贅沢に爆ネギタン専用のタンと一緒に食べて頂きます☆

【専用タンとは】タンの中でも少し脂が乗っていて、かつ旨味がふんだんに詰まっている部分のこと！1枚1枚丁寧にカットしているので更に旨味が倍増です(o^^o)

網の上でジュ～っと片面をカリッとなるまで焼いていただき、みずみずしい爆ネギを巻いて贅沢に食べてください！ネギ好きのお客様も必見、最後余るほどのネギがあるので余ったネギをつまみにして食べるもよし、他のお肉に合わせるもよしの大変お得な商品になっておりますので是非注文してみてください、絶対に満足していただけます(´∀｀=)

そして燈道の王様ユッケがレベルアップしました^ ^

生物で人気No. 1の王様ユッケのこだわりポイントを３つ紹介したいと思います！

まず１つ目、燈道の王様ユッケは正真正銘近江牛のサーロインを使用しています。
サーロインを食べやすくカットし贅沢にも一枚丸ごと付けています(´∀｀=)
魅力的ですよね？

2つ目、卵黄が掴める！濃厚紅葉卵を使用しサーロインのコッテリ味に合うトロッとした濃厚な味わいを堪能していただけます。

３つ目、仕上げは金箔と香り高い木の芽で見た目にも華やか！
サーロインの名前の由来である王様に見合った仕上げを実現しました。王様の名前に恥じない贅沢な一品です(^｡^)
写真にも映えますよ♪♪

是非燈道の王様ユッケをご注文ください☆