お酒がお好きなお客様必見！！近江牛に合うドリンクリリースしました。そして近江の握りもお見逃しなく！！

昼間はまだ少し暑く感じる日もありますね！そこで燈道ではお酒好きのお客様の意見を詰め込んだ、その名も「ドライレモンサワー」をリリース(^^)

キンキンに冷えたジョッキに爽やかな風味のレモンを入れた爽快感抜群の一杯です^_^

そして何より追いサワーシステムというものがおすすめ！！

中のレモンはそのままに、

お酒だけをつぎたすとってもお得な飲み方です✨

杯数を重ねるごとに、レモンの風味が増していきます！

特に脂ののったお肉にめちゃくちゃ合うので「ドライレモンサワー」片手にうまい近江牛をお楽しみください(^_^)

ここで裏話、、、

お酒好きのスタッフがリピートして飲んでいるサワーをグレードアップいるので間違いなく満足していただけます！お墨付き！

そして10月秋フェアにてリリースの握り盛り合わせをご紹介します！

近江牛の旨みを最大限に活かすコンビネーション！3種類全て違う味わいで必ず満足していただける一品です(o^^o)

いくらを使った握りは、茎わさびを使いプチプチとしたイクラの食感とシャキシャキとした茎ワサビをトロける近江牛の角切りに合わせてお召し上がりいただきます！

タンの握りは、贅沢に分厚く切ったタンの味を最大限に活かした絶品の握りとなっております！

タン好きのお客様の為にお作りしました(^O^)

赤身握りは、口当たりがなめらかになるように薄切りスライスしポン酢のジュレでさっぱりと食べていただけます、赤身の肉の旨味とポン酢のさっぱり食感がたまりません！

上には高級食材のうにを乗せて、、、

どれを食べても満足していただけます！

是非実際に食べてこの美味しさ感じてみてください、口の中に溢れる旨さに驚くこと間違いなしです（＾∇＾）