レベルアップして帰ってきた！近江牛神旨タン盛り合わせを2月限定販売しております( ^ω^ )

以前大人気だった神旨タンが、なんと盛り合わせになって登場です。

一度も冷凍していない生のタンは、口に入れた時に広がる味の濃さ、歯で噛んだ時のプリプリとした食感が全然違います、焼いている時のジュージューと脂の滴る音まで美味しい♪

薄切り、中切り、厚切りの贅沢3種の盛り合わせです(^_^)

薄切りは、柔らかさに驚くこと間違いなし！

思わず『うま、、、』と言ってしまう美味しさ。

中切りは、コリコリとしたタンならではの食感と、中からジュワーと滴る肉汁がたまりません！

そして厚切りは、普段見ることのできないような厚みで出てくるタンに驚くこと間違いなしです(^^)

じっくり焼くことで、旨味倍増するのが厚切りの美味しさのポイント♪

神旨タンを食べたお客様は、リピーターの方が本当に多い！

それだけ虜になるタンだという証ですね（＾ω＾）

しかし少量しか取れない希少部位の為1日3食限定で販売しておりますm(_ _)m

タンがお好きなお客様は無くなる前に是非燈道へ足を運んできて下さい！

そしてもう一つ限定メニューをご紹介いたします（＾ω＾）

洗い出汁ホイルモン

燈道の新鮮でプリップリホルモンを、焼いた後特製の出汁につけてお召し上がり頂きます(°▽°)

燈道のホルモンは濃厚でクリーミーな味わいのホルモンになっています（＾ω＾）そのまま食べても絶品なのですがこちらのおすすめは通な食べ方ができると大好評です！！

出汁で余分な脂を洗って食べるので、ホルモンの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります( ^ω^ )

今しか食べられない通な食べ方、是非燈道で体験してみてください（＾ν＾）

来月もお客様があっと驚く限定メニューご準備しておりますので情報解禁をお楽しみに♪