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柊家新名物登場!お肉の旨味がじゅわっと弾けるこだわり〇〇〇でお肉好きさんを唸らせる!

2021.03.16

柊家新名物!
食材すべてにこだわったその名も"柊家の牛牛サンド"の登場です!

\焼肉屋だから出来る贅沢サンド/
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まずは何と言ってもお肉!
お肉にはあっさりとしながらも赤身の旨味がぎゅっとつまった近江牛の「ランプ」という
おしりのお肉を使っております。
焼肉メニューとしてご存じの方も多いと思いますが、"焼肉通"の方程好まれる人気部位(*´ω`)
こちらを贅沢に厚切りカットしております♪

そしてパンにもこだわりが!
お肉のランプに合うパンは何か、、、
色んなパンを試した結果、こちらのもちもちとした食感の中に小麦の甘みがふわっと広がるパンに決定しました!

網の上でランプを焼いて頂き、更にパンも少~しだけ炙るように焼きます。
そしてお肉とマスタードをサンドして、一思いにがぶっとほおばってください( *´艸`)
お肉の旨味とパンの甘みがふわ~~と口いっぱいに広がって思わず「おいしい、、」となること間違いなしです☆

こちらは季節限定メニュー!気になった方はお急ぎくださいね(^^)/

そして3月限定メニューはほかにも♪

\厳選刺身五種盛りはお酒の肴にも!/
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こちらは料理長が厳選した、五種類の刺身盛り合わせです!
タン刺し、赤身牛刺し、霜降り牛刺し、ハツ刺し、内臓の湯引き
焼肉の初めに、合間の箸休めに、、、
生ものがお好きな方には絶対に喜んで頂ける自信があります(*´ω`)
生で食べるからこその、お肉のぷりぷり感をお楽しみください!

少しずつ暖かくなってきて、お食事に出る足取りも軽くなってきたのではないでしょうか?
柊家では引き続き感染対策を徹底しております!
検温、アルコールはもちろん、個室・半個室もご用意しておりますのでお電話でお気軽にお問合せくださいませ!

それでは皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております♪

焼肉ダイニング柊家
0749-57-6322
平日18:00~24:00 (L.O 23:30)
土日祝:17:00~24:00 (L.O 23:30)

店舗情報

焼肉ダイニング柊家

焼肉ダイニング柊家(ひいらぎや)

〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町200-1

平日:18:00~24:00 (L.O 23:30)
土日祝:18:00~24:00 (L.O 23:30)

定休日:不定休

駐車場:あり

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